關於部落格
置之死地而後生。當一切海闊天空,你就會重生
  • 87477

    累積人氣

  • 2

    今日人氣

    1

    追蹤人氣

【嘴饞推薦】高雄9街10號法式餐廳

9街10號店家資訊
  • 地址:高雄市鹽埕區建國4路306號2樓 (7-11樓上)
  • 電話:(07)521-0712  
  • 營業時間  週一至週日 11:30AM~14:00PM  17:00PM~10:00PM
  • 店家部落格
因為已經是第二次去9街10號消費,所以就沒多拍裝潢照(如果要看裝潢,可以參閱第一篇的網誌)。大致上形容一下9街10號的裝潢及風格:我很佩服9街10號的老闆,他保留了舊有法式餐廳的高級和復古的感受,在現代包浩司及後現代建築主義興起的2011,還是提供了一個類似過往PIANO餐廳的氛圍,9街10號已經開了6年,在高雄地區算是小有名氣的一間法式餐廳,店家提供各式排餐及燉飯套餐,價格屬於中高價位。






已經消費過一次的我帶著朋友到9街10號,當點餐的時候,就已經很貼心的跟朋友提到,9接10號和王品集團一樣,提供了套餐的點餐服務。第一道上的餐點是濃湯,而第一次消費時我點購的是南瓜濃湯,這一次則點購的則是海鮮濃湯(抱歉,名稱沒有細記)。酥皮的部分味道很夠,濃湯則是湯味十足,料多實在;另一位朋友則是點蔬菜清湯,這個湯品屬於比較清爽的清湯,但是料也是很實在。






兩個人的生菜沙拉,口味都不錯,生菜也很新鮮,醬汁的份量適中,不會像其他餐廳會有醬汁不夠多,或是太多了,讓你覺得很膩的感受。







緊接著上場的是奶油麵包。這個麵包真的是大推阿!!!!別看他外表樸實,好像沒什麼料,一咬下去....要小心哦~馬上就會流出熱騰騰的奶油,夾著一點酥皮的麵包和著吃,天阿~~~~跟爆漿餐包簡直是一樣的!重點是,餐廳提供的奶油麵包可以無限量的加點,都是免費,但是一般服務生會建議你們用完主餐後再加點,以免吃不完。





接著是開胃菜。發現沒有兩盤是不一樣的。原因是朋友因為對蝦子過敏,但在點餐食服務人員也沒特別提醒,因此就來了兩盤蝦子的開胃菜。本來朋友說:如果不能換菜,那就幫我吃掉吧。我把服務人員叫來後,跟他說:抱歉,我朋友吃蝦子會過敏,請問可以換別樣嗎?如果不行也沒關係~不一會兒,他們就端上了新的開胃菜,果真是不錯的服務態度。開胃菜有在水準之上,但比較略顯不特別。







緊接著前菜的部分,這道前菜,我真的不知道是用什麼做的,但是紅色的醬汁酸酸甜甜的好對味,口感棒極了!雖然只有小小一口,但是真的突然讓人食指大動,好想要趕快再多吃一些好吃的料理!所以呢~接著就是果醋一小疊啦。服務人員說果醋主要的目的是要幫助開胃,同時呢,也把一些油膩的感覺去除。





將將~之前在某個部落客文章中,這個部落客把9街10號寫的一無是處,尤其是這個雪霜,他說就像是雪碧冰淇淋,但是好像不夠冰,要吃快一點,不然就要用喝的了。當然啦,服務人員其實有特別告訴大家:雪霜是要拿來去除口中異味及其他食物的口感,讓嘴巴的口味中和。所以雪霜不用太冰,自然也不用顧慮口感,不用顧慮是否要用喝的,因為就是讓你快速的將口中口味中和而已!






接著是主餐,當天我點的是海鮮燉飯,而朋友則是點牛肉燴飯。兩到餐點的料理稍嫌份量不足,但其實我覺得就整體營造氣氛和吃到主菜的進度來看,已經很飽了。先說說我的海鮮燉飯,整體口感很不錯,不過整份餐點上面只有一朵明蝦,其實我有稍微嚇到,哈哈,只怪我還不太會點菜,因為其實我比較喜歡的是那種牛肉燴飯的感覺;他的牛肉不算煮的很爛,但也不會說很硬,口感適中,湯汁搭配上飯很對味,而且份量十足,值得推薦!





最後上了兩杯飲品,我們都點了新鮮的柳橙汁,並且愉快的結束這頓餐。結帳時,嘖嘖~你就知道什麼叫做佛心店了,因為這樣的份量,我們兩個人只花了700元。加上1成服務費,總共也才770元,拿了小VISA給老闆,他們還是使用手開發票,老闆就邊寫發票,邊問今日的用餐感受

老實說我真的很推薦這間餐廳,因為這頓餐是2011/02/02去享用的,距離現在已經有段時間了,大致上的料理名稱也都忘光光,我只知道老闆很堅持這間餐廳的營運和法餐的堅持,該給的都給,不該給的也不會給你,就算今天定位了發現口感不符合,他也不會再你走之後就罵聲連連,以現在的大景氣來看,不管生意好不好,都會很佩服老闆的堅持,和要給顧客最好的用餐品質感到佩服!


以下則是今日的用餐感受:

再次回購機會:90%;如果午餐時間剛好在這附近,我一定會去消費。
整體評價:★


用餐環境:★★★★★★
服務態度:★★★★★☆
價格合理度:★★★★★☆
飲料美味度:★★★★☆☆
熱食美味度:★★★★★☆
相簿設定
標籤設定
相簿狀態