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【嘴饞推薦】屏東白色希望餐廳

原來以為在屏東我只能吃一些太平洋上面的東西,沒想到......


再次回購機會:90%;我想到屏東時,一定不會錯過這家餐廳。
消費時間:2011.06.29
整體評價:★


用餐環境:★★★★★☆
服務態度:★★★☆☆☆
價格合理度:★★★★★★
飲料美味度:★★★☆☆☆
熱食美味度:★★★★★☆白色希望店家資訊
  • 地址:屏東市天津街1-5號
  • 電話:(08)733-1244 
  • 營業時間  週日至週三 11:00AM~11:00PM   週五至週六 11:00AM~01:00AM
  • 店家部落格
那一天跟友人相約在屏東市區談公事,因為去的時間很緊急,同時屏東市區也不大,能吃的就那一些,轉來轉去就是太平洋....後來朋友突然說:我們去那家餐廳坐坐好了。





名字叫做白色希望,在屏東少見的高雄格調的餐廳,一入門就發現高朋滿座。但是站在櫃臺許久發現服務人員都不搭理,其實覺得有點糟糕,而且要位子,看了大概快5分鐘也沒人帶位,一直到我快要發火了,才終於有人帶位,因為沒有事先定位,所以我們被安排在戶外的座位,雖然餵了一點蚊子,不過還算OK。






店理的風格挺自然的,不過當天因為是晚上用餐,加上手沒有控制好,所以女友拍出來都模糊了,請看官多多原諒才是!!





看完了菜單,我們點了兩份套餐,一份是番紅花義大利麵搭配套餐,另一份的我則是明蝦海鮮焗烤飯也是搭配套餐,重點是價格很便宜哦,兩個套餐加起來700元有找,還加了服務費,有種讓我不習慣的感覺,因為連飲料都可以任選,這對在高雄吃遍山珍海味的都市人來說,真的很誇張的便宜!






和LOGO及名片一樣的餐墊紙,是述說這個餐廳的最佳管道,以白色為基底,色作為企業色,明顯的易懂這間餐廳想要告訴大家他是哪一種調子的特色餐廳。





上來的第一樣是濃湯,個人對他其實沒什麼印象,所以味道應該是普普通通的濃湯。話說台灣要做出好的附餐濃湯的餐廳真的不多,我對他的印象,大概是奶味稍嫌不足,但整體還算不錯的湯這樣。





這是附餐沙拉~好特別的一個裝飾法則,將醬料另外盛盤,把所有蔬菜排排站放進裝了冰塊的杯子裡,要消費者耳目一新。如果你覺得他只是標新立異,那就大錯特錯了,這道料理好吃指數可是有到達五顆心的哦!除了吃的時候因為用手拿取而有點小小的不方便以外,其他的可是好吃到沒話說呢!





我們點的附餐飲料都是漂浮咖啡。個人因為有在做咖啡行業,所以對這杯飲料的評分自然不高,尚且就當作一般餐廳的主力商品都放在熱食上吧,那麼就會覺得這杯飲料其實沒有什麼好去挑剔的,因為那並不是他們的強項,畢竟,我們去星八克,也不是去吃蛋糕的吧?!呵呵





接著上場的是朋友的主餐,番紅花義大利麵,點餐的時候服務員說會有一點辣,但我們一致性的覺得還好,倒是.....鹹了一點就是了。不過份量很大,配料也很多,此外義大利麵的口感也很棒倒是無可挑剔了。






最後是我的明蝦海鮮焗烤飯。雖然也是好吃,但是乳酪的味道,還是首選左飲右食阿,因為他們家的乳酪真的是味道濃的沒話說。而白色希望也不差哦,因為乳酪味道雖稱不上很濃郁,但是也算是很入味,份量一樣很足夠,奶油味煮入飯理的程度也很扎實,表現的相當亮眼哦!


和朋友很滿足的吃完了這頓公事餐。除了服務態度令我感冒以外,廚師的服務態度,廚師的製作表現都讓我很讚賞哦!不過也有聽說,好像是因為最近生意越來越好,所以服務員的服務態度越來越糟糕,不知道是不是如此,如果真的是這樣,希望該餐廳的管理階層要好好的注意才是哦!


再次回購機會:90%;我想到屏東時,一定不會錯過這家餐廳。
整體評價:★


用餐環境:★★★★★☆
服務態度:★★★☆☆☆
價格合理度:★★★★★★
飲料美味度:★★★☆☆☆
熱食美味度:★★★★★☆
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