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【嘴饞推薦】高雄諾丁漢Cafe' & Tea

聽說高雄又開了一間蜜糖土司專賣店,愛嚐鮮的我當然不容錯過阿!


再次回購機會:10%;除非收到消息店家有改善,否則......
消費時間:2011.06.10
整體評價:★


用餐環境:★★★★★★
服務態度:★☆☆☆☆☆
價格合理度:★★★★★☆
飲料美味度:★★☆☆☆☆
熱食美味度:★☆☆☆☆☆諾丁漢店家資訊
  • 地址:高雄市苓雅區建國一路175-10號
  • 電話:(07)727-6606 
  • 營業時間  週一至週日 10:00AM~11:00PM
  • 店家部落格
  • 消費時間 :2011.06.27中午

雖然是我邀約的,但是因為早上就急急忙忙的到802照MRI,時間也超時了,所以就更急急忙忙的赴約,因此這次我的女友沒有出動,出動的只有58XM而已,如果畫質差,請多多見諒,就做一個簡陋的分享文吧。






這家蜜糖土司專賣店名字叫做諾丁漢,LOGO底調以綠色為主,整加店的裝潢以紅色作為基礎,看上去裝潢很有格調,也算是用心。用LOGO看起來,像是王子賣的甜點專賣店,但進店後發現店員裡面都是女員工。




好啦~到了點餐的時候了。進門時聽見很制式的歡迎光臨,其實有點不自在,要我們在一樓先點餐並結帳,站了很久更不自在。我認為服務員應該在此時推薦餐點,但似乎也沒有,最後我們囫圇吞棗的點了一些東西,想要趕快結束這尷尬的時間。



上樓等待時候,服務員特別交代:蜜糖土司是現做的,要等20分鐘以上哦。由於我們常吃甜點,其實都知道,但是這一等.....可真有的等樓!最後我們點了上面的所有食物。




約等了10分鐘後,來了飲料。是一杯焦糖奶茶,臻果奶茶和招牌奶茶。服務員遞上來時並沒有特別用拖盤遞上,所以滴的全部都是,同時也沒有特別註記,沒有出餐紙也沒有杯墊,其實很擔心他會出錯,還好,也沒有出錯。

飲品的品質,我個人覺得口感OK,甜了一點就是,口味有點像是夜市賣的奶袋茶;同行朋友說,好像夜店裡賣的奶茶,臻果奶茶部分,我則是覺得臻果口感怪怪的,並不是我的菜。





等了25分鐘後(咦~不是說20分鐘?!)來了第一道菜,是德國香腸可麗餅。可麗餅是由法國可麗餅改良的,餅皮軟軟的滿可口的,但是外層又脆脆的,大概是要迎合台灣人的口感。口味上滿可口的,唯一的缺點就是香腸片太少了,下面全都是目樹芽,此外在可麗餅的最底端加上了起司片,整體口感算是OK啦。




噹噹~5分鐘後,鬆餅上來了,這個是巧克力朱古力鬆餅,服務員還特別交代說下面的棉花糖可以吃哦!但問題來了,剛剛上可麗餅時就發現,服務員忘記上餐具,就算上了,也似乎沒有依照人數給予分食盤和餐具,這點讓我反倒彈的,一群人像印度人一樣用手拿著食物這樣吃,第一次吃下午茶吃得那麼狼狽....

鬆餅的麵糊是用巧克力做成的,但是小編學餐飲的朋友覺得火侯控制不佳,所以即使整個鬆餅的厚實感十足,但是太過乾糙,而且很扎實,吃起來覺得很硬很乾,擺盤雖然很精緻,但是真的吃的很狼狽,甚至吃到一半就器械投降了。




依照出餐的順序和我們的失望程度。朋友開玩笑的說:壓軸的來了。這就是我們點的蜜糖土司,看上去滿美味了,一樣的下面的棉花糖可以吃哦!旁邊那一陀不是巧克力鮮奶油,而是巧克力霜淇淋。




一切開發現裡面跟其他的蜜糖土司一樣,都是一塊一塊的塞回去。吃了一下,我覺得的美味度大概是:棉花糖>草莓>奇異果>鮮奶油>餅乾>內餡水果>霜淇淋>土司。

首先是,我認為蜜糖土司的上面並沒有像其他家的蜜糖土司一樣有灑上砂糖粉再烘烤過,所以整個蜜糖土司像是早餐店的烤厚片一樣,很硬很乾;另外,鮮奶油味道普普,而內餡的土司沒有烤的很酥很脆,所以味道很普通。最後是霜淇淋的部分,其一是味道很清淡,再來是我個人認為口味也沒有很搭配,不像SPOON或是DAILZZING使用莫凡彼,這點也許是店家想要和別人不一樣的地方吧。最後是,諾丁漢好像要用酸的水果來中和甜的口感。但是我覺得因為不夠甜,不夠酥,也不夠軟,所以酸的水果就變得好酸好酸....




最後附上一些店內的裝潢照片,及價位表。回到家裡之後,我們朋友又去夜店混,大家閒聊時發現回家後瞬間解放了。雖然諾丁漢的裝潢很棒,但是服務、商品皆有待加強,若能從該點下手,恐怕生意會更好哦!


再次回購機會:10%;除非收到消息店家有改善,否則......
整體評價:★


用餐環境:★★★★★★
服務態度:★☆☆☆☆☆
價格合理度:★★★★★☆
飲料美味度:★★☆☆☆☆
熱食美味度:★☆☆☆☆☆


註:本文店內裝潢照及店招牌照MENU照,皆出自於諾丁漢FB粉絲專區。
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